Anbau
Unsere Felder, unsere Leidenschaft - Hier produzieren wir frisches Gemüse, Salate und Obst für Ihre Küche.
Unsere Produkte
Wir bauen saisonal auf einer Fläche von etwa drei Hektaren zirka 80 verschiedene Produkte an. Alle anfallenden Arbeiten bewältigen wir ausschliesslich zusammen als Familienbetrieb. Dabei verzichten wir auf Erntehelfer aus dem Ausland und verlassen uns auf unsere effizienten Abläufe sowie leidenschaftlich höheren Arbeitszeiten.
Aktuell produzieren wir folgende Sorten:
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Auberginen
Blumenkohl
Broccoli
Buschbohnen grün/gelb
Butternut
Erbsen
Fenchel
Kefen
Knackerbsen
Krautstiele
Lauch
Mangold
Muskatkürbis
Orange Knirps
Peperoni
Radiesli
Rondini Pattisson weiss / gelb
Salzgurken
Sellerie
Spaghettikürbis
Stangenbohnen
Stangensellerie
Wurzelspinat
Zucchetti
Zucchettiblüten -
Batavia
Brunnenkresse
Cicorino rosso / verde
Eichblattsalat rot / rün
Eisbergsalat
Endivien
Freilandnüsslisalat
Kopfsalat rot / grün
Lattich
Lavata
Minilattich
Salanova rot / grün
Zuckerhut -
Basilikum
Bohnenkraut
Dill
Kerbel
Koreander
Lisco
Maggikraut
Majoran
Oregano
Peterli
Pfefferminze
Rosmarin
Salbei
Schnittlauch
Thymian
Zitronenmelisse -
Mirabellenpflümli
Reineclauden
Mirabellen
Zwetschgen (Pitestan, Fellenberg, Elena)
Kirschen (Kordia, Regina) -
Damit die Befruchtung der Blüten unserer Bäume auch bei kühleren und regnerischen Frühjahren gewährleistet bleibt, halten wir einige Bienenvölker.
Den leckeren und lokal produzierten Honig bieten wir ebenfalls auf unseren Märkten zum Verkauf an.
Ihre Vorteile
Familiengeführt
Wir arbeiten mit Herz und Leidenschaft als Familie zusammen.
Vielfältig
Über 80 saisonale Gemüse- Kräuter- und Obstsorten im Eigenanbau.
Nachhaltig
Wir respektieren die Umwelt und setzen deshalb auf umweltschonende Methoden.
Regional
Kurze Transportwege für mehr Geschmack, Frische und Nachhaltigkeit.
Frisch
Direkt vom Feld auf den Tisch – Frischer geht’s nicht! Qualität, die man schmeckt.
Gesund
Unverarbeitet und voller Nährstoffe – für eine gesunde und bewusste Ernährung.
Besuchen Sie uns auf dem Markt!
Haben Sie Interesse an unserem Sortiment? Erleben Sie unsere frischen Produkte hautnah und besuchen Sie uns auf Den Zürcher Wochenmärkten am Helvetiaplatz und in Oerlikon.
Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!